故事发生在路易斯安那州的一个小镇——BonTemp。由于日本人发明的一种叫做“真血”（TruBlood）的人造合成血，吸血鬼们可以通过购买的方式获得血液来维生，一夜之间从传说中的怪物摇身变成了普通市民。虽然人类不再是吸血鬼的盘中餐，理…

讲述来自高级餐饮界的年轻的厨师Carmy回到芝加哥经营家族三明治店的故事。